Magic Hotel Group estrena muy cerca de la Playa de Poniente de Benidorm un nuevo espacio gastronómico: ‘El Mercat’, un restaurante que combina la esencia de las barras de tapas más auténticas con la frescura del mar y la riqueza de los productos de la gastronomía de nuestro país.

 Su barra de estilo modernista, inspirada en el ambiente vibrante de destinos como Alicante, es el corazón del restaurante. Desde allí se sirve una selección de tapas que rinde homenaje a la tradición mediterránea, junto a elaboraciones creativas que sorprenden. Entre sus imprescindibles destacan una amplia selección marisco fresco y pescado de lonja, clásicos como quesos y embutidos de todo el país (entre los que no puede faltar el jamón ibérico de bellota 5J), y propuestas innovadoras como una vela de mantequilla; platos que combinan tradición, innovación, estética y sabor.

La carta se completa con arroces de la tierra elaborados con mimo, y una vinoteca que recorre las principales denominaciones de origen de España, pensada para maridar cada plato con la armonía perfecta.

 Con una cuidada decoración y situado muy cerca del Mediterráneo, El Mercat se presenta como un nuevo espacio para Benidorm en el que tradición y creatividad conviven, ofreciendo una experiencia gastronómica que va más allá de la simple degustación.

 “Queremos que El Mercat sea un lugar donde el producto hable por sí mismo, donde cada tapa, cada plato y cada copa de vino cuenten una historia que conecte con la esencia de nuestra tierra”, afirma Jehu Martínez, Chef Ejecutivo de Magic Hotel Group.  Benidorm (Calle Almendros), listo para conquistar a quienes disfrutan de la buena mesa y de la hospitalidad que caracteriza a Magic Hotel Group.

 Ubicado dentro del Hotel Villa España, un nuevo alojamiento 4 estrellas superior, El Mercat está abierto tanto a los huéspedes como al público general, convirtiéndose en un punto de encuentro para locales y visitantes.