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APERITIVOS
  • - Surtido de Canapés
  • - Mini Brioches salados
  • - Abanico de Brochetas de Ave y Bambú
  • - Delicias del Chef (Dátiles con Bacon y Gambita orly)


MENÚ
  • - Crema de Ave Reina Margot
  • - Supremas de Lenguado rellenas de salmón, Cúpula Americana
       con Gambas y Fagot de Trigueros
  • - Sorbete de Mango al Vodka
  • - Pavo relleno con ciruelas y uvas pasas al Armagnag, Sinfonía de
       Verduras, Patata Parisina y la salsa del Cheff


POSTRE
  • - Trilogía "Magic"
    (Bomba de Turrón y Mousse de Chocolate rellena de Gele de Naranja)
  • - Las Frivolidades de San Silvestre


BODEGA
  • - Vino Blanco y Rosado
  • - Vino Tinto
  • - Aguas Minerales
  • - Refrescos
  • - Cava



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